La plupart des boissons alcoolisées d'élite sont du clair de lune, qui est simplement infusé différemment. Selon les ingrédients et la technologie de fabrication, différents types de whisky, de cognac et de boissons plus fortes sont obtenus. Tout cela peut être fait à la maison, où vous saurez avec certitude qu'il n'y a pas de colorants ou de substances dangereuses dans l'alcool. À ces fins, il suffit d'acheter un petit alambic lunaire.
Quel clair de lune choisir?
Le marché moderne est prêt à offrir au consommateur ordinaire un vaste assortiment d'alambics moonshine. Ils diffèrent par le fabricant, le volume, le coût, les principes de fonctionnement et la qualité du produit fini. Lors du choix d'un tel équipement, vous devez vous fier uniquement aux exigences personnelles en matière d'alcool.
Modèles populaires Moonshine
Phénix
C'est toute la gamme qui produit le même fabricant-entreprise. Tous les modèles présentent une construction et un design classiques. L'alambic moyen de la lune de Phoenix est fait d'acier inoxydable à l'aide de soudage à l'argon. L'épaisseur de l'acier dépend du modèle et varie généralement entre 1 et 2,5 mm. Les appareils de cette gamme sont les plus pratiques à utiliser et conviennent à tout type de poêle. Les appareils ont un système de refroidissement classique: une bobine pour 4-5 tours ou dimrot.
Magarych
Une marque avec une large gamme de produits a gagné en popularité sur le marché en 2010-2011. Diffère en petit coût en raison des volumes de production énormes. Les produits de la marque Magarych sont souvent utilisés comme cadeaux, car ils ont l'air très présentables.
Bonne chaleur
Les modèles de ce fabricant se distinguent par un boîtier épais et durable. D'une part, cela augmente la fiabilité de l'appareil, et d'autre part, augmente son coût et complique le transport.
Finlande
En production, l'entreprise utilise la célèbre technologie finlandaise, grâce à laquelle le produit final est obtenu en très haute qualité. Le boîtier du réservoir de distillation est en acier alimentaire. Vous pouvez acheter du clair de lune finlandais avec un volume de réservoir différent. Un thermomètre bimétallique est responsable de la précision du transport. Les modèles de marque modernes sont très pratiques à utiliser. Grâce à une vapeur sèche pliable, ils sont faciles à transporter et à stocker.
Caractéristiques des modèles modernes
Sur le marché, vous pouvez facilement trouver de vieux alambics moonshine que vous pouvez acheter à un prix très bas. Mais cela devra payer pour l'impraticabilité, la lourdeur, la faible qualité du produit de sortie et les technologies obsolètes.
Presque tous les équipements de brassage Moonshine modernes sont disponibles avec des steamers amovibles. Ils sont responsables du nettoyage de l'alcool de l'huile de fusel. Ils peuvent également être utilisés pour aromatiser la purée. Il existe des modèles qui n'ont pas besoin de vapeur sèche. Ce sont des appareils de type colonne qui fonctionnent sur le principe du traitement par distillation.